Yuk, Cicip Roti Belanda Buatan Jatinegara

Biro Umum dan ASD – Sobat Balaikota Jakarta pernah ke Belanda? Kalau sudah syukurlah tapi kalau belum tidak mengapa. Karena di Jakarta sudah ada Bloederhood, yang menjual roti khas negeri kincir angin itu. Bloederhood Bakery ini menjual roti yang telah diadaptasi untuk orang Indonesia. Toko roti ini menyajikan berbagai varian rasa seperti coklat, keju, nanas, stroberi, vanila almond dan banyak lagi. Bloederhood Bakery terletak di Jalan Cipinang Besar, No.5B, Cipinang Besar Selatan, Jatinegara, Jakarta Timur.

Bloederhood Bakery bergabung menjadi anggota Jakpreneur pada tahun 2022 dan langsung meraih penghargaan 30 binaan Jakpreneur terbaik di dalam acara Jakpreneur Award tahun 2022 karena cita rasa roti yang mereka buat. Harga roti perpaket yakni Rp.108.000. Bloederhood Bakery menampilkan cita rasa roti pada jaman Belanda dan digabungkan dengan masa kini.

Beberapa kali Bloederhood terlihat tampil di bazar Balaikota DKI Jakarta untuk memasarkan produk roti bludernya. Untuk diketahui, roti bluder adalah roti bercitarasa manis khas dari negeri Belanda yang bernama asli broeder. Menurut situs Tasteatlas, roti ini merupakan roti berbahan dasar tepung, susu, ragi dan telur dimana untuk tambahannya diberi kismis atau potongan daging. Ada juga yang memberinya kacang almond. Di Belanda biasanya roti ini diberikan sebagai hadiah kepada ibu yang baru melahirkan. Dengan lidah orang Indonesia, kata broeder menjadi bluder. Roti ini sudah hadir di Indonesia sejak jaman penjajahan dan menjadi salah satu makanan tentara Belanda kala itu.

Bagaimana sobat, Mau ikut mencicipi roti khas Belanda ini? Silahkan datang ke Bloederhood Bakery di Jatinegara, lihat instagramnya di bloederhood.id atau kunjungi mereka ketika hadir di Bazar Balaikota DKI Jakarta ya.

Pewarta: Rike

Editor: Frans

Sumber: Berbagai sumber

Biro Umum dan Administrasi Sekretariat Daerah Setda DKI Jakarta

Website: https://biroumum.jakarta.go.id

Instagram:@balaikota_jakarta

Aplikasi: Si-Jampang Balaikota

YouTube:@balaikota_jakarta

Tik Tok:@balaikota_jakarta